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临海“立标定规”打造食安监管新体系

2019-07-10 09:35:30  来源:中国台州网-台州日报   作者:张晟晟

羊脚蹄是临海的一个传统特色小吃。近日,临海市发布?#25628;?#33050;蹄团体标准,明确规定?#25628;?#33050;蹄的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等具体内容,该标准的出台有效促进了地方特色食品的传?#26657;?#35268;范食品生产经营行为。

据了解,为促进当地食品行业产业健康发展,推动地方特色食品发展,增加标准有效供给,今年以来,临海率先制定出台《食品安全标准体系建设攻坚行动实施方案》,借力标准化手段提高全市食品安全整体水?#20581;?#35813;市将地方特色食品、主导特色农产品和食品安全管理和服务领域规范?#28909;?#23450;为制(修)订对象,汇聚监管部门、科研院所、检验机构、行业企业等多方力量参与食品安全标准研制与应用,鼓励行业协会主导标准制定,?#20013;晟?#39135;品安全标准体系建设。

截至目前,该市已发布《羊脚蹄》《软糕》《农村集体聚餐食品安全操作规范》?#28909;?#20010;团体标准,《网格员食品安全协管工作规范》《县级食安办规范化建设工作规范》等两个监管标准。

责任编辑:泮非非
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